Ces données, tirées du Recensement de l’agriculture de 2011, proviennent de la documentation publiée ou préliminaire décrivant le secteur des oléagineux. L’ensemble de données a été créé pour faciliter la description géographique et l’analyse du secteur, ainsi que la production de rapports connexe.

La sélection de variables du Recensement de l’agriculture de 2011 s’est appuyée sur la stratégie scientifique de la Direction générale des sciences et de la technologie d’AAC pour le secteur des oléagineux, stratégie qui porte sur les types de cultures suivants:canola et colza, moutarde, soja (oléagineux et alimentaire), lin, tournesol, chanvre, carthame.

NOTA: L’ensemble de données ne comprend pas les données sur le chanvre et le carthame, qui font partie du secteur des oléagineux, parce que ces données, bien qu’elles aient été recueillies dans le Recensement de l’agriculture de 2011, ont été sous « Autres cultures » avec un certain nombre d’autres cultures qui ne font partie du secteur des oléagineux.

Pour plus d’information, consulter : www.agr.gc.ca/atlas/metadonnees/1f4dcc5c-23d8-4b08-a98e-64c1c93f083c